Un mensaje de Antonio (gracias por compartir esos recuerdos) nos aclara la duda y nos demuestra gráficamente que es cierto que la vaca se mataba en la misma plaza de toros, y se comía al día siguiente en la Plaza Mayor.
Ya no se mata la vaca en la plaza de toros, pero seguimos manteniendo la tradición de reunirnos para comerla: este año el día 8 de septiembre.
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